民以食为天，食以安为先，食品安全问题关系到百姓民生，但由于生产的专业化和分工的逐步细化，食品从原材料生产、加工，到储藏、运输，直至销售，每一环节都可能导致食品安全问题发生。农产品质量安全溯源体系的建设和完善是实现农产品“从农田到餐桌”全程质量安全的可行方案，一旦发生农产品安全问题，责任追究监管将更加明晰、有理有据!农产品溯源体系实现农田到餐桌的双向可追溯农产品溯源体系是利用先进的农业物联网、区块链、大数据等技术，为农产品建立“电子身份证”，实现对农产品生产、加工、质检、运输、销售等全流程的追溯。通过采集农产品在生产、加工、仓储、物流等环节的相关数据，为农产品建立可视化产品档案，向消费者充分展示